Pfifferlinge & Wild — unsere Saisonkarte ist da

Die Saison ist eröffnet: Ab sofort ergänzt unsere Karte „Pfifferlinge & Wild“ das reguläre Angebot. Sechs Gerichte stehen zur Wahl, dazu ein Dessert.

Den Anfang machen die frischen Pfifferlinge an Rahmsauce mit Semmelklößen (18,90 €) und die Pasta mit frischen Pfifferlingen in Sahnesauce mit Cherrytomaten (18,90 €) — beide vegetarisch. Wer es herzhafter mag, nimmt das Wiener Schnitzel in Pfifferling-Rahmsauce mit Speck, Zwiebeln und Kroketten (23,90 €).

Beim Wild reicht die Auswahl von der Wildschweinbratwurst mit Spitzkohl und zweierlei Püree (19,90 €) über das Wildgulasch aus Reh, Hirsch und Wildschwein mit Spätzle und Preiselbeergelee (23,90 €) bis zur Hirschkeule mit Kroketten, Rotkohl und Preiselbeerbirne (29,90 €).

Zum Abschluss empfehlen wir die Panna Cotta mit Früchten im Glas (5,90 €).

Die Karte gilt, solange die Saison läuft. Reservierungen nehmen wir gern per E-Mail entgegen — so können wir Ihre Anfrage am schnellsten bearbeiten.